今年のバレンタインは手作りチョコレートクッキーで
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今年のバレンタインはハート型のチョコレートクッキーを作ってみませんか。ホットケーキミックスで作るので簡単にサクサクのチョコレートクッキーができますよ。さらに型がなくても可愛いハートが作れる技も。お友だちへのプレゼントに♪♪（レシピ提供：東京ガス 食情報センター）
バレンタインチョコレートクッキー（約5cmのハート型：16枚分 ）
★材料（4人分）★
- バター(食塩不使用)50g
- 粉砂糖20g
- ●ホットケーキミックス50g
- ●ココア(無糖)10g
- ●アーモンドパウダー30g
- 粉砂糖適量
★作り方★
1. ボウルにバターを入れてゴムベラでやわらかく練り、粉砂糖をすり混ぜます。
2.合わせた●を加え、全体が均一になるまで混ぜます。
3.2.を32コに分けて丸め、それぞれ3cm長さのしずく形に整えます。しずく形2つをくっつけてハート形にします(16コ作ります)。
4.3.をオーブンで焼きます。焼き時間：オーブン(予熱あり) 170℃、12分
焼き上がったら網に取り、冷まします。
5. 仕上げに粉砂糖をふります。
★ワンポイントアドバイス★
・クッキーは焼くと膨らむので3〜4cm間隔をあけて並べるとよいでしょう。
ガスコンロ（グリル含む）・ガスオーブン使用時のお願い
・換気扇を必ずつけましょう
・取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく安全にお使いください
【東京ガス料理教室】
東京ガスでは親子・子ども向けの料理教室を長年開催しています。調理体験を通して、食の知識や包丁・コンロの使い方などが身につくとともに五感が磨かれ、子どもたちの「生きる力」が育まれるプログラムを展開しています。
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