「毎日塾通いで辛かったけど、お母さんの料理がおいしくて毎日頑張れた」…中学受験を終えたお子さまからこんな声をよく聞きます。毎日勉強で頑張っているお子さまを、「食事で支えてあげたい、でも何を作っていいのかわからない」というときに役立つ、塾弁レシピから時短レシピ、勉強に効果的なレシピなど、さまざまなレシピをご紹介しています。
エデュママゴハンバックナンバー
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中学受験を食事からサポート「脳」にはたらく食材ベスト5ー②
英才食育に力を入れている料理家「Yoshi」さんが紹介する“最強レシピ”は、忙しい親御さんのことを考えた調理方法で、しかも脳によい働きをする...
2018年9月14日
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中学受験を食事からサポート!「脳」にはたらく食材ベスト5ー③
英才食育に力を入れている料理家「Yoshi」さんが紹介する“最強レシピ”は、忙しい親御さんのことを考えた調理方法で、しかも脳によい働きをする...
2018年9月14日
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夏バテ対策レシピ!なすと豚肉の味噌だれ焼き
東京家政大学附属女子中学校・高等学校からの提供レシピです。 「相性抜群の茄子と豚肉を使ったレシピをご紹介します。夏バテ対策だけでなく、勉強...
2018年9月10日
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しその実漬け2種!塩漬けと穂じそのひしお
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回は、少々なじみが薄いかもしれませんが、味は格別、しその実を使ったレシピを2つご紹...
2018年9月10日
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枝豆とチーズのちらし寿し弁当
東京家政大学附属女子中学校・高等学校からの提供レシピです。 「夏の暑い時期、お子さまにどんなお弁当を持たせるか悩むことと思います。保存性が...
2018年8月13日
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忙しい毎日のご飯の一品に!きゅうりのピクルス
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回は、暑い夏にぴったりのきゅうりのピクルスをご紹介します。たくさん作っても長期保存...
2018年8月13日
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まろやかスープの冷やし中華
東京家政大学附属女子中学校・高等学校からの提供レシピです。 「冷やし中華と言えば酸味の強いタレが特徴ですが、今回のレシピではまろやかな味の...
2018年7月9日
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シンプルながら疲労回復効果抜群!らっきょう
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回は、塩と酢と水だけで作るシンプルな手作りらっきょうのレシピをご紹介します。疲労回...
2018年7月9日
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ツナとコーンの簡単炒り豆腐&野菜たっぷり味噌汁
東京家政大学附属女子中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回はバランスの良い朝ごはんとしておすすめのレシピをご紹介します。朝食は1日...
2018年6月11日
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お弁当や体調を崩したときのお粥にも!手作り梅干し
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回は、ひと手間かけて作る梅干しをご紹介します。手作りの梅干しは味も格別で、たくさん...
2018年6月11日
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さっぱりヘルシー!さわらの塩焼き(柚子胡椒マヨソース)
東京家政大学附属女子中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回は淡白であっさり食べられるさわらを使ったレシピをご紹介します。子どもにあ...
2018年5月14日
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ひんやりおいしい!ヨーグルトゼリー
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回は、徐々に暑い日も増えてくる5月にぴったりのレシピをご紹介します。見た目もきれい...
2018年5月14日
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給食は食事をするだけの場でない?食の大切さを知る
駒込中学校・高等学校は、私立中学校としては珍しい給食制の学校です。給食を実施することに込められた願いや、食の大切さを実感できる行事の様子など...
2018年5月7日
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相性バッチリ!ブロッコリーときくらげのイカの塩炒め
花咲徳栄高等学校からの提供レシピです。 「今回は相性抜群の素材を使ったさっぱり食べられるレシピをご紹介します。しっかり栄養もとれるのでおす...
2018年3月26日
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外側サクサク中はしっとり!アップルパイ
共立女子中学高等学校からの提供レシピです。「今回は家庭でも作れるアップルパイのレシピをご紹介します。りんご本来の甘さを活かせるので、優しい味...
2018年3月19日
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具材のうま味がたっぷり!かやくご飯
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回は、たっぷりの具材のうま味がしみ込んでおいしいかやくご飯をご紹介します。青みを加...
2018年3月19日
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2月1日受験当日、受験生は何を食べてきたのか?
駒込中学校・高等学校は、私立中学校としては珍しい給食制の学校です。今回は駒込中学校で2月1日に受験に来られた受験生に何を食べてきたのかのアン...
2018年3月12日
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一味違う味が楽しめる!鯖の味噌煮(ピリ辛ニンニク風味)
東京家政大学附属女子中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回は栄養価が高い鯖の味噌煮に一工夫加えることで、より一層おいしく食べられる...
2018年3月5日
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シンプルながらも本格的な味!カルボナーラ
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回は、ご家庭で簡単に本格的な味を出せるレシピをご紹介します。仕上げは余熱で火を通す...
2018年3月5日
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栄養満点!簡単!米麹の甘酒で作る甘酒プリン
花咲徳栄高等学校からの提供レシピです。 「今回は栄養価が高く健康食品としても注目される甘酒を使って作るプリンをご紹介します。トッピングを工...
2018年2月26日
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