「毎日塾通いで辛かったけど、お母さんの料理がおいしくて毎日頑張れた」…中学受験を終えたお子さまからこんな声をよく聞きます。毎日勉強で頑張っているお子さまを、「食事で支えてあげたい、でも何を作っていいのかわからない」というときに役立つ、塾弁レシピから時短レシピ、勉強に効果的なレシピなど、さまざまなレシピをご紹介しています。
エデュママゴハンバックナンバー
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優しい甘さともっちもち食感の和菓子!大福もち
共立女子中学高等学校からの提供レシピです。「今回はひと手間かけて作る和菓子、大福もちをご紹介します。優しい甘さで食べるとほっとする味です。ぜ...
2018年2月19日
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豆腐とほうれん草のおいしさ再発見!白和え
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回は、馴染みが薄いからこそ食べてほしい白和えをご紹介します。少し手間はかかりますが...
2018年2月19日
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精進料理がもたらす自信とは?命をいただく教育
駒込中学校・高等学校は、私立中学校としては珍しい給食制の学校です。今回は給食ではなく学校行事の一つ、「日光研修」で出される精進料理について、...
2018年2月13日
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受験生応援レシピ!鶏肉のネギ味噌マヨ焼き
東京家政大学附属女子中学校・高等学校からの提供レシピです。 「受験期にはストレスなどで胃腸の調子も悪くなりがちです。そんな時におすすめの消...
2018年2月5日
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お揚げの甘みがジュワっと広がる!いなり寿司
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回はお弁当に欠かせない、いなり寿司の少し凝った作り方をご紹介します。優しい甘さが口...
2018年2月5日
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衣がサックサク!ふか肉のガリパン焼き
花咲徳栄高等学校からの提供レシピです。 「今回はふか肉を使ったレシピをご紹介します。ふか肉は少しなじみの薄い食材かもしれませんが、低カロリ...
2018年1月29日
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体調を崩しやすいこれからの時期にピッタリ!七草粥
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「今回は七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)を使った...
2018年1月22日
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健康的で確かな満足感も!卯の花
共立女子中学高等学校からの提供レシピです。「今回はおからを使った、素朴で健康的な味わい深いレシピをご紹介します。いつものメニューに一品加える...
2018年1月22日
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親や学校が伝えたい食事の重要性とは?給食試食会【後編】
駒込中学校・高等学校は、私立中学校としては珍しい給食制の学校です。今回は学校説明会も兼ねて行われる給食試食会について、前回ご紹介した「子が親...
2018年1月15日
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アレンジ次第で色々な味が楽しめる!ブラマンジェ
共立女子中学高等学校からの提供レシピです。「今回はオシャレでとろりとおいしいデザートをご紹介します。果物ソースを変えることもできるので、味も...
2018年1月15日
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昆布と生姜の炊き込みご飯と鱈(タラ)のガーリック醤油ソテー
東京家政大学附属女子中学校・高等学校からの提供レシピです。 「受験直前期に最も怖いのは風邪です。今回は風邪に負けないおいしいレシピをご紹介...
2018年1月9日
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野菜嫌いのお子さまでもおいしく食べられる筑前煮
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「野菜をしっかり食べてほしいけど、なかなか食べてくれない…。そんなお子さまにピッタリの...
2018年1月9日
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ネギの風味が香ばしい!唐揚げブリのネギ香味漬け
花咲徳栄高等学校からの提供レシピです。 「栄養価は満点だけど、ちょっと癖のある青魚。そんな青魚の臭みを消し、さっぱりおいしく食べられる料理...
2017年12月25日
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とろけるような舌ざわり!チョコレートムース
共立女子中学高等学校からの提供レシピです。「今回は受験勉強で疲れたお子さまにおすすめのデザートをご紹介します。クリスマスも近いので、ぜひお試...
2017年12月18日
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寒い夜にはアッツアツおでん!
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「寒い夜に体が温まるおでんをご紹介します。ひと手間かかりますが、『素材のおいしさを引き...
2017年12月18日
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子が親に感謝の気持ちを持てるイベント!給食試食会【前編】
駒込中学校・高等学校は、私立中学校としては珍しい給食制の学校です。今回は学校説明会も兼ねて行われる給食試食会について、行われる意味などについ...
2017年12月11日
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ホッコホコで甘くておいしい!イカの姿蒸し
共立女子中学高等学校からの提供レシピです。「今回はイカを使った蒸し物料理をご紹介します。野菜が入っているので栄養があるだけでなく、見た目にも...
2017年12月11日
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寒い時期にぴったりのお夜食レシピ!焼もちの生姜あんかけ
東京家政大学附属女子中学校・高等学校からの提供レシピです。 「受験も近づき、夜少し遅くまで勉強することも多いこの時期。お子さまに作ってあげ...
2017年12月4日
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頑張り時の受験生にぴったり!鶏の唐揚げ
自由の森学園中学校・高等学校からの提供レシピです。 「げんこつ大で、見た目のインパクトも食べ応えもばっちりの鶏の唐揚げをご紹介。頑張ってい...
2017年12月4日
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カルシウムたっぷり!サーモンのチーズグリル
花咲徳栄高等学校からの提供レシピです。 「鮭に含まれるDHAは脳細胞の活性化に有効で、まさに受験生にピッタリな食材です。チーズが香ばしくト...
2017年11月27日
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