保存袋で簡単!カルピスフローズンヨーグルト
inter-edu’s eye
人気レシピブロガー「ゆーママさん」の監修レシピです。
「保存袋に全部入れて混ぜて凍らせるだけで、簡単にヘルシーなシャーベット状のアイスが出来上がります! いろんなフルーツでアレンジしてみてくださいね。」(ゆーママさんより)
カルピスフローズンヨーグルト
材料(2人分) 準備10分(冷凍する時間除く)
- 【A】無糖ヨーグルト200g
- 【A】カルピス大さじ3
- ブルーベリー50gほど
- 白桃1個
- レモン汁小さじ1
- 好みのジャムやフルーツソース適量
★作り方★
1. 白桃は2㎝角に切り、レモン汁をまぶす。
2. 保存袋(中サイズ)に【A】を入れてよくもみ、1とブルーベリーを入れて封をして固まるまで5時間ほど冷凍する。
3. 手でもみほぐして器に盛り、好みのジャムやフルーツソースをかける。
- ゆーママさんのワンポイントアドバイス
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冷凍する時は平らになるようにして、バットなど金物の上に置いて、保冷剤を乗せておくと早く凍ります。滑らかな食感を楽しみたい方は、完全に凍る前に時々もみほぐしておくといいですよ! サイダーを注いでいただくのも美味しいです。
ゆーママさんの「受験ママ応援アドバイス」
お子さまが勉強しすぎて疲れてしまって食欲がない時、ちょっと心配になりますよね。そんな時にもアイスならさっぱり食べられます。 頭を使う時は糖分もたくさん要りますが、カロリーの取りすぎも心配。ですが、たっぷりの果物やヨーグルト、カルピスで作れば市販品よりヘルシーです。たくさん作っても3週間ほど冷凍保存できるので、いろいろなフルーツでお試しくださいね。(ゆーママさんより)
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監修:ゆーママさん
プロフィール
兵庫県在住、3児の母。両親と同居の7人暮らし。料理ブロガー、家庭料理研究家、メディア、雑誌を中心に活動中。著書として『ゆーママの簡単! 冷凍作りおき』、『ゆーママの簡単! 節約作りおき』など。
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