朝起きました｜掲示板スレッド

おは…おそようございます。今日は子供の登校時間が遅かったので、少し前に画面を開いたところ美味しそうな話題で急激な空腹感。納豆ご飯を食べてからの再開です。

我が家のクリスマス料理、本格的な丸ごとのローストチキン（ホテルショップで購入）から、レストランでのXmas中華、出前のXmas寿司まで、あれこれ遍歴を続けておりましたが、ここ最近は鶏料理で落ち着いております。とはいえ、クリスマス翌日、鶏肉の値段がガクッと下がってから。なので当日はごく普通の食事です。しみったれた話でごめんなさい。
みなさま良い一日を。

起きました！
今日は強めの雨です。
皆様おいしそうな話題ありがとうございます。

おはようございます。

クリスマスメニュー、子供はパーティー寿司が一番喜びますね。ここ何年もクリスマスメニューを作らなかったので今年は作ってみようかなと思っています。クリスマス翌日でもいい！です。

おはようございます。今日はずっと降るのでしょうか。一雨毎に寒くなっていきますね。

おはようございます。
疲れから微熱がつづいているので今日ものんびりいきます。

鶏肉セロリ蒸しは、セロリを１株で安く買えたときに作ります。
鶏肉２～３枚に多めの塩をする。好みで胡椒。
セロリの茎と人参を刻み、深めのフライパンか鍋にたっぷり敷き詰める。
鶏肉をのせる。モモはそのまま、ムネにはオリーブオイルをひと垂らし。
セロリの葉とキノコをたっぷりのせ、白ワインか日本酒をざっとかけ、
蓋をして強火で５分＋中～弱火で１５分加熱。
火を止めて蓋をしたまま１０～１５分おく（すぐ切り分けると肉汁が出てしまう）
加熱するだけの手抜き料理ですが、おいしくて野菜もたっぷり食べられます。
ビールにもワインにも日本酒にも合います（ここ重要！）
鍋に残った汁もおいしいので、翌朝、水で量を増やし、
ジャガイモや残ったセロリを入れて味を調えスープにします。

チーズケーキさん、お疲れのところ作り方教えていただき、ありがとうございます。鶏肉きのこがあるので今からセロリとワインを買って来ます。今日はこれとブロッコリーなどの野菜にします。フランスパン
も欲しいですね。

お身体お大事になさって下さいね。

おはようございます
今朝9時に美容院（カラーだけ）に行きました。
こんなに早く予約を入れたのは初めてで、思いがけずいろいろやるべき事が朝からこなせそうでびっくりしています。
いままで、朝の時間を無駄にしていました。
家事は後回しですが、雑用がなくなったことで余裕ができ、いつもよりはちゃんちゃんとできそう…かな。

チーズケーキさま
ご体調が優れないところ、おいしそうなレシピをありがとうございます。
どうぞお大事なさってくださいませ。
みなさまも良い一日を！！

起きました！
遅いです～
皆様のメニュー美味しそうですね。
レシピありがとうございました！