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投稿者: 読者 (ID:Gpfiw8WesHc) 投稿日時:2011年 08月 05日 12:31
「安全な食物の情報交換」の読者でした。
スレッドごと削除されてしまったようなので立てました。
このスレッドを利用するみなさまで保守お願いします。
なにが安全か?
それぞれ考え方が違うと思います。
淡々と情報交換の場としてお使いください。
食品安全委員会委員長からのメッセージ
~食品に含まれる放射性物質の食品健康影響評価について~
(一部引用)
4 なお、100mSv未満の線量における放射線の健康への影響については、放射線以外の様々な影響と明確に区別できない可能性や、根拠となる疫学データの対象集団の規模が小さい事や曝露量の不正確さなどのために追加的なな被ばくによる発がん等の健康影響を証明できないという限界があるため、現在の科学では影響があるともないとも言えず、100mSvは閾値(毒性評価において、ある物質が一定量までは毒性を示さないが、その量を超えると毒性を示すときのその値。「しきい値」ともいう。)とは言えないものです。
http://www.fsc.go.jp/sonota/emerg/fsc_incho_message_radiorisk.p★d★f(★は削除してください)
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【2391722】 投稿者: 弟子Y (ID:.Qc0OxNrwdE) 投稿日時:2012年 01月 20日 19:58
私たちは、都内にいるとき限定ですが茶道は必修です(笑)
抹茶は日光を遮って育てた若葉を乾燥させたたものを粉状にしたものですから、煎茶より直接被曝は少ないでしょう。
多くの危険派の皆さんが引用するリンゴペクチンの論文は「面白い」です。価値はあるか?便秘に効果はあるかもしれません。 -
【2391847】 投稿者: お塩 (ID:VkJHKwUZbe6) 投稿日時:2012年 01月 20日 21:50
我が家は沖縄の海水100%の食塩を使っておりますが、
栄養表示を見て驚いています。
製品100g当たり、カリウムやカルシウム、鉄などのミネラルと並んで、
ストロンチウム約14㎎・・・とあったのです。
お塩も製法などによって、色々あるようですが、
この時期にストロンチウムを含むものを摂ることに抵抗があります。
避けておいた方が賢明なのでしょうか? -
【2391982】 投稿者: 天然 (ID:8Hn6eeRTnTg) 投稿日時:2012年 01月 20日 23:57
えっと、そのストロンチウムって放射性のSr90じゃないですよね?
天然のSrならべつにいいんじゃ。 -
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【2391987】 投稿者: お塩 (ID:VkJHKwUZbe6) 投稿日時:2012年 01月 21日 00:01
天然と福一由来と・・・体内でどう作用するのかわからないので不安に思っております。
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【2392065】 投稿者: 右往左往 (ID:viNHDtD9VNM) 投稿日時:2012年 01月 21日 01:15
不安に思う、抵抗がある、のなら避けたらいいと思いますよ。
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【2392111】 投稿者: 弟子Y (ID:.Qc0OxNrwdE) 投稿日時:2012年 01月 21日 04:51
職場ではスクーバも必修なので沖縄には良く行き、塩も買います。
考え出すと怖いことばかりです。
曖昧な記憶の範囲ですが天然塩の成分では、他に下記のものがあります。
カルシウム;泌尿器系結石、ミルクアルカリ症候群、他のミネラルの吸収抑制
鉄;便秘、胃腸障害、鉄沈着、亜鉛の吸収阻害
マンガン;精神障害やパーキンソン病に似た中枢神経系障害、マンガン肺炎
亜鉛;胃障害、めまい、吐き気、鉄欠乏、神経症状、下痢、HDLコレステロールの低下
クロム;嘔吐、下痢、腹痛、腎尿細管障害、肝障害、造血障害、中枢神経障害。6価クロムは肺癌の原因
ニッケル;吸入ではニッケルカルボニルの毒性で、致死量は30ppm
フッ素;脊椎棘突起等に異常形態(奇形)を起こす。
ホウ素;細胞内のホウ酸塩濃度が限界値を越えると致死。
リチウム;眼振、腎障害、痙攣、嘔吐、頭痛、発語障害、運動失調、昏迷、心不整脈、甲状腺機能低下症。
ついでに致死量は
ボツリヌストキシン 0.0000011~0.001mg/kg ボツリヌス菌
テタヌストキシン 0.000002 破傷風菌
ダイオキシン 0.0006~0.002
ベロ毒素 0.001 病原性大腸菌
ニコチン 1~7 煙草
シアン化カリウム 3~7 青酸カリ
亜砒酸ナトリウム 10 ヒ素
カフェイン 200 茶・珈琲
パラコート 250 除草剤
アセチルサリチル酸 400 風邪薬等
塩化マグネシウム 2800~4700 豆腐等
塩化ナトリウム 3000~3500 食塩
ビタミンC 12000 お肌に良さそう
カプサイシン 60-75
http://www.j-poison-ic.or.jp/homepage.nsf
ここは楽しいサイトです。 -
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【2392175】 投稿者: 天然 (ID:hhgqPBfwQyA) 投稿日時:2012年 01月 21日 08:14
お塩さんが不安になっているのが、
放射線なのか、ストロンチウムそのものの化学毒性なのか
放射線なら放射線の何が不安なのか、
その辺とその14mgをよくよく考えられれば良いのかと。
なんだか、皆さん、何に不安になっているのか、
自分でもよくわからなくなっているんじゃないのかな。 -
【2392233】 投稿者: 弟子Y (ID:.Qc0OxNrwdE) 投稿日時:2012年 01月 21日 09:19
え? お塩さんは、冗談で書き込んだんですよね?
元素記号の暗記をしたころに解決できる問題ですから・・・
もし違ったら、私も冗談で返したので申し訳ない・・・ 書いたことは全て事実ですが、ごく普通に生活していれば心配する必要はありません。
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