「超個人的意見」での、安全な食物の情報交換｜掲示板スレッド

>kgあたり1ベクレルでも検出されるものは口にすべきではありません。

＞特に子供はです。


すばらしいですね。がんばってください。
楽観的に生活している方と、寿命に差がでるとは思えませんが、
皆で長生きできれば、こしたことはないですものね。

http://search.kankyo-hoshano.go.jp/food/servlet/food_in?pageSID=23294563

のサイトで、過去の食物中のセシウムの経年変化のグラフが読めて楽しいですよ。
大気中で核実験が行われていた頃は、今回のものよりずっと高かったようです。 粉乳の最高値は350Bq/kgです。

明治の粉ミルク「ステップ」からセシウム、40万缶無償交換について
http://togetter.com/li/224240


ついでに
粉乳中の各種核の経年変化
http://twitter.com/#!/joejoeu/status/143967628950642689/photo/1/large

私たちの子供の頃のレベルってとこでしょうかね。

私もついでに、ご参考までに貼っておきます。

「メグミルク特濃から241Bq/kgが出た」という話は計測ミスということが判明
http://togetter.com/li/202624

＞安全寄りのコメントの類は、100%の確証が無ければ批判にさらされるのであれば

安全寄りのコメントは、なるべく確証に近いものが欲しいです。ですから、「これは１例である」「サンプルである」「このような見方もある」というような書きかたで書いていただければ助かります。専門家筋が安全よりのコメントを書かれると、つい、読者（の私）は、その部分においては安全らしいと読みとってしまいがちです。

危険寄りのコメントは、もとから怪しそうなものがたくさんありますから、フィルターをかけて用心して読みとることができます。

人間など動物は進化の過程においても、危険を察知しそれを避けて生きぬいてきたのでしょう。危険寄りな話がたくさん出てくるのは自然かなと思います。それに比べ、安全ですと言い切ることは難しい。

危険（または危険らしい）を避けたなかに、安全部分が含まれているという考え方で生活していると、被曝も少なくなり、安全度も高くなるのではないかと思います。気持的にも大変楽です。もちろん、全てが危険に見えて仕方がない人は、当人が安全と思える外国にでも避難するしかないでしょう。

＞このラインでも安全のように曲解されることを狙った文章に見えます。日本人が殆ど口にしないから高濃度でも輸入を認めているのにすぎないわけでしょう。

私たちは、1960年代からの汚染をネタに俸給を戴く身分ですので、3.11以前も「きけん」が前提です。
それに「高濃度でも許可」ではありませんので、学習してください。スパイス、アイスクリーム、きのこ、ぜんまい・・・。口にするものは多いですよ。

ズブロッカ。ポーランド産よりロシア産が好きです。バイソングラスの香りが大好きです。

10年前は汚染されているものをおおらかな国民性からか、使っていたようですね。
師匠はアメリカにいたのでクマリンの危険性も含めて「だめ」と言っていたと思います。

私は当時もいまも無料の酒なら、おいしくいただいております（笑）

先日、福島でスキーに行きまして、福島産第1回搾りたて無濾過本生原酒を戴きましたが、壜に「放射線検査確認証」とのシールをみると気の毒になりました。

＞数百Bq/kgの輸入食品をオシャレなマーケットで買って自慢げに食べていた方＞が、

トナカイ、ズブロッカ、ベリー・きのこ（北欧）はもちろんのこと、イタリアのパスタも震災前から全く食べていなかったです。国産が大好きでしたので、ニュージーランドのかぼちゃすら買っていませんでした。購入していたパスタは北海道産かカナダ産でした。

でも、他の方が言われているように、トナカイ、ズブロッカ、ベリー・きのこなんて、めったに食べるものではないと思います。

おしゃれなマーケットで、数百Bq/kgの輸入食品って、他には何があったのでしょうか？　そこまでおっしゃるのですから、数百Bq/kg以上出た輸入食品を、列挙していただければ、今後の買物の参考になります。

＞粉乳中の各種核の経年変化
http://twitter.com/#!/joejoeu/status/143967628950642689/photo/1/large
＞私たちの子供の頃のレベルってとこでしょうかね。

最近、ADHD児、自閉症児、多動児、ほか落ち着きのない子供が増えてきたりということと関係あるなどという研究はございませんか？親には直接影響しないけど、遺伝子を傷つけ、子供に影響が出てくるとか・・、ちらっと頭をかすめました。食べ物は血となり肉となりますものね。紹介いただいた、粉乳中の各種核の経年変化を見て、何か影響を受けている部分もあってもおかしくないかもと思いました。

世の中に「安全」なものはありません。呼吸をしているだけで危険です。

仮に全てのものの安全確認をすると食品の原価は倍になるそうです。価格に影響なくリスクヘッジをするにはサンプル調査をして確率的に安全を推定する。それしかありません。「今日からミルクは明治にしたわよ～。よく飲むわよ」子どもを預かってくれている先輩の母から電話がありました。仮に実際に汚染されていたと仮定した場合、その検体検査を全て終了していることと考えられるので、現段階では他メーカーより確率的に信頼度は高いとの正しい判断です。

以前も書きましたが、研究者の意見統一はできません。妥協するだけです。合意されたもの反証できないものは正しいものと一般化されますが、それに追試をして追認、反論をすることが仕事ですので、全てが「一例」との扱いになり「見方」となります。