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投稿者: もも (ID:.SdADCoq8PU) 投稿日時:2016年 04月 09日 12:00
スポーツ。お天気。食べもの。他いろいろ・・・
季節感あふれる旬な話題の"ほのぼの"スレッド。 よろしくお願いします!
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【6164235】 投稿者: シーラン (ID:cDI0YfiQSa6) 投稿日時:2021年 01月 18日 18:40
こんばんは。
当選番号、チェックしました。ガックリ・・・。約180枚中、当選は2枚。例年はもう少し当たるのですが。(勿論、末等)日差しの温もりさん、如何でした?
昨日の卓球の全日本選手権は観られませんでした。ニュースで観たら、石川選手が感極まって涙でした。嬉しかったでしょうね。
秀の山親方の解説、お人柄が出てらしてとても好感が持てました。在宅の夫も、「いいね~。」と言ってました。(滅多に褒めないのに)
さて、今晩はチキンカレー(インド風)とサーモンサラダ、キャンベルのクラムチャウダーです。♪ -
【6164668】 投稿者: 日差しの温もり (ID:LLub2pkFyJQ) 投稿日時:2021年 01月 19日 05:53
おはようございます。
うちは約100枚中、夫婦で仲良く1枚ずつ当たりました。
三等の切手シートでもやっぱり当たると嬉しいですよね!
お取り替えは7月20日までですけれど、忘れないうちにお早めに。
大相撲は後半戦に入りました。大栄翔関が一敗、続く大関正代関が二敗。
ますます大混戦の予想。休場された関取が多い中、盛り上がって来ました。
大関をいなした遠藤関「出来ることだけやって行きます。」かっこいいですね!
白菜がお安いので昨晩もまたお鍋(今季三度目のごま豆乳つゆ!)今朝はお餅を入れました。 -
【6165619】 投稿者: シーラン (ID:cDI0YfiQSa6) 投稿日時:2021年 01月 19日 18:24
こんばんは。
今日は、肌を刺す寒風が吹いていましたね。夏は暑くて辛かったマスクが、今は防寒具になっています。有難い!
お相撲の方は、今日から貴景勝が休場。3日目の北勝富士戦で左足首を負傷した為、靭帯損傷だそうです。力が入らなかったのはその為だったのですね。
大栄翔、立派です。9勝はただ一人。正代はカド番脱出です。
日差しの温もりさん、三等の切手シートが2枚当たったのですね。我が家と同じ。今年の切手はどんなデザインでしょうね~。楽しみ!♫忘れないうちに、交換しなくっちゃ。
遠藤関のことを褒められると、自分が褒められたような・・・。(笑)ありがとうございます。
この寒さですから、お鍋が食べたくなりますよね~。我が家はロールキャベツです。あとは焼き鮭とサラダ。変な組み合わせ。(汗)
今日もお風呂で温まってくださいね。 -
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【6166183】 投稿者: 日差しの温もり (ID:LLub2pkFyJQ) 投稿日時:2021年 01月 20日 05:23
おはようございます。
今日から大寒!今朝も厳しい寒さですね。
私は感じませんけれど、そろそろ花粉も飛びそうな?
昨日は忘れないうちにと思いながら買い物に行って・・・あっ!
メモは忘れなかったのに、当たりの年賀状を忘れてしまいました。
シーランさんの書き込みで気になって、デザイン見ちゃいましたよ〜。
今年のは縁起も良いし形もかわいいです。早めに替えてみてくださいね。
昨晩は我が家の定番の鶏のサッパリ煮。ごぼう人参ブロッコリー(芯)のきんぴら。
いつもブロコリーの芯の使い道がわからず、何か美味しくなる良い調理方法あります?
今日を乗り越えれば明日から寒さが和らぎそうです。琴勝峰関!最後まで悔いなくがんばれー! -
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【6167276】 投稿者: シーラン (ID:cDI0YfiQSa6) 投稿日時:2021年 01月 20日 18:48
こんばんは。
今日で朝乃山関もカド番脱出!大栄翔は2敗に・・・。まだまだわかりませんね。正代関と隠岐の海関の取り組みは、2回も物言いが!確かに取り直しの時は、隠岐の海の足(指)が先に出ていました。でも最初の物言いは・・・?個人的な意見ですが。
日差しの温もりさん、当選の切手、検索しました。とっても素敵なデザインですね。近日中に交換しに行きます。形も珍しいですね。
ブロッコリーの芯、私はよくお味噌汁に入れたり、中華風にして食べます。
長くなりますが、下記の通りです。
「ブロッコリーと豆腐のオイスターソース炒め」
木綿豆腐 2丁(600g)
ブロッコリー 適宜(芯も含めて)
干し椎茸 6枚
オイスターソース 大さじ1~2
調味料: オイスターソース、酒、 各大さじ1
しょうゆ 大さじ2
サラダ油 適宜
① 豆腐は水切りして1㎝幅に切り、ブロッコリーも適当に切り、干し椎茸は戻して軸を取り、二つにそぎ切り。
② 豆腐の両面にオイスターソースを塗り、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼き付け、別皿に取る。
③ フライパンにサラダ油を熱し、ブロッコリー、干し椎茸を入れて軽く炒め、水を捨て、豆腐を加えてさっと混ぜ、調味料を回し入れて手早くからめる。
以上です。
では、また~。 -
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【6167433】 投稿者: シーラン (ID:cDI0YfiQSa6) 投稿日時:2021年 01月 20日 20:35
③の脱落箇所がありました。
干し椎茸を軽く炒め、「水を1カップほど加え、ブロッコリーに火が通ったら水を捨て」です。失礼しました。
これは結婚当初、お金がなくなった時に作ったメニューです。 -
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【6168162】 投稿者: 日差しの温もり (ID:LLub2pkFyJQ) 投稿日時:2021年 01月 21日 13:15
こんにちは!
今朝は寒かったけれど今日は気持ち良く晴れてますね。
洗濯物はよく乾きますし、日差しの温もりが嬉しいです。
実は・・・密かに目標としていた1875投稿が昨日達成しました!
歳時記スレパート3(懐かしい響き)これからもよろしくお願いします。
シーランさん、ありがとうございます。新婚当時の思い出のお料理ですね!
娘はあの匂いがダメらしく、大抵は千切りしてきんぴらにするのですが・・・
以前は糠漬けにしたこともありましたが、もともとぬか漬け自体が苦手ですし。
お味噌汁は気がつきませんでした。千切りにしてお野菜たっぷりで作れば美味しそう。
「ブロッコリーと豆腐のオイスターソース炒め」はゴーヤチャンプルーな感じですね。
干し椎茸やオイスターソースが無くても、いろいろ味つけをアレンジして作れそうです。
「今日、図書館に行く?」「行かないけれど、近くには行くよ〜。なに?また予約本?」
娘に頼まれてしまった図書館の返却本(10冊も!)を持って買い物へ行って来ました。
ついでに郵便局でお年玉切手シートも替えて来ました。「ご当選おめでとうございます!」
今夜は娘の要望でおでんです。お餅がまだ残ってますのでもち巾着・・・また間に合わなかった。 -
【6168365】 投稿者: プーヤン@料理教室乱入 (ID:G5aARjXFi7I) 投稿日時:2021年 01月 21日 16:08
>新婚当時の思い出のお料理ですね!
またいやらしいこいとを書いている。ここは教育掲示板ですよ。
ところで、スマートフォンに相撲協会の取組結果のHPで同時に見ながらテレビ尾大画面の大相撲面白いですね。
NHKアナウンサー
「今年の一月場所は旧慈雨力士も多いのですが、「翔猿」や「翠富士」などの小柄な力士の貢献も期待したいですね。どうですか、向こう正面の元前頭三枚目「相撲ファン」、シーランさん、解説お願いします。」
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